いつも三陽山長 日比谷店ブログをご覧くださいまして、
誠にありがとうございます。

今回は、日比谷店で扱いのございます
S.ESSENTIALSのお品物をご紹介します。

S.ESSENTIALSでは、コラボレーションによる企画をいくつか行なっておりますが
今回は、清澄白河のArtichoke chocolate さんと
コラボレーションが、モノ作りの姿勢に賛同し
カタチになりました。

自然と寄り添い、
環境に優しいものづくりをブランドアイデンティティーのひとつにしている
エス エッセンシャルズはボタニカルダイ商品を2017年秋冬物から毎シーズン企画、販売しています。
ボタニカルダイとは、
植物から抽出した自然由来の染料を使用し、
媒染剤を使用せずタンパク質で定着させる技術を用いたより自然に近づけた染色方法です。

2019年春夏シーズンは、
カカオ豆の殻、ラベンダーの花、アプリコットの枝から染め上げた3色のストールを発売。
今回の染色は、独自の焙煎を行うArtichoke chocolateさんから
カカオ豆の殻を提供していただくことで実現しました。

今回のオリジナルチョコレートは、Artichoke Chocolate人気のボンボンショコラに、今シーズンのボタニカルダイに用いた「ラベンダー」、「アプリコット」、「カカオ」を色と味覚で表現。エス エッセンシャルズの直営店2店舗のみで販売する2019年限定オリジナルチョコレートです。

2019/2/2より発売開始です

（写真左から）カカオ、ジンジャーチリ、アプリコット、ピスタチオ、ラベンダー

価格：本体価格 ¥1,500+税
販売店舗：日本橋髙島屋S.C.（新館）店、ミッドタウン日比谷「三陽山長」店（エス エッセンシャルズ取扱いショップ）
※数量限定の為なくなり次第販売終了予定

下記写真のブロ－シャ－文章を読みます。

Artichoke chocolateは、チョコレートの美味しさを追求し、
チョコレートがもつ可能性を探求してます。

私たちは美味しさの追求のため、自社工房でカカオ豆を焙煎し、チョコレートをつくっています。
農作物であるカカオ豆は、常に単一的な味わいではなく、その時々で香りや味わいなどの個性に
差があります。その個性を生かしつつ、だれもが美味しいと思えるチョコレートを目指して、
製造をおこなっております。

「チョコレートを通じて何ができるか」

Artichoke の芯には「ハート」があります。

内にハートを秘めたArtichoke chocolateが、既存のチョコレートの概念にとらわれないカタチを提案し、チョコレートの可能性を開拓していきます。

S.ESSENTIALSでは、
モノを生産する事だけでなく、
共感する熱いパッションを持つお店と
共同企画をしております。

皆様にも、この思いに少しでも賛同していただけたら幸いです。

東京ミッドタウン日比谷店
営業時間 11:00〜21:00
tel: 03-6812-7130